De Griekse beleving

Hetgeen ons zo bevalt

De woonomgeving is kenmerkend

• met centraal en vaak veelvuldig een kerk
• witte huizen in de stijlen: modern, venetiaans (rood schuin dak), moors (plat dak, blauwe luiken)
• verzorgde woonomgeving met bomen en planten
• een leven op straat, waarom zou je anders met het vele mooie weer

Het leven aan het water is heerlijk

• De visser moet er zijn inkomen uit halen, met die kleine bootjes zullen het geen grote hoeveelheden vis zijn
• De pleziervaarder heeft geen last van eb en vloed, meestal zicht tot meerdere diep opde bodem Het weer is wel opletten het is er altijd blauw maar de wind kan snel veranderen
• Vele eilanden havens en baaien waar je kunt rondtoeren. Het is water is in de zomer niet koud en op de goede plekken schoon en zeer helder

Het eten is een volkscultuur. De griek zelf eet gewoonlijk maar 2 keer per dag. De tijden zijn 's-middags, rond half 3, en 's-avonds laat, rond half tien.
specifieke gerechten zijn:

• tsatsiki frisse yogurtsaus met knoflook, vooraf met brood
• Greek salad tomaten uien paprika komkommer met feta
• Souflaki een vleesspies van varken rund of kip
• Stifado een stoofpot van vlees vis
• Mousaka in verschillende samenstellingen
• Vis en andere zeegerechten
• en veel meer land eigen gerechten
• drinken wijn, water, bier of frisdrank naar eigen keuze